第214章 泛舟游湖采莲蓬
花鸡了。
“茹妹妹,今日庄子上的食材里有鸡吗?”
“香环,你去厨房问问。”周茹打发香环去厨房看看,然后问宋甯,“宋姐姐,你是不是又要做什么我没吃过的好吃的啊?”
宋甯指着那些荷叶说道:“我是看那些荷叶长得好,不用来做点什么太可惜了。”
“荷叶和鸡,能做出什么好吃的呢?”
“叫花鸡,没吃过吧?”
“叫花鸡?叫花子吃的鸡?”
宋甯莞尔一笑,解释道:“相传这叫花鸡的由来,是有一名叫花子,他在经过一个村庄时,偷了一农户家的鸡”
她大致地将后世网上流传的各种说法,选了其中一个版本说给她听,周茹听得津津有味。
宋甯接着道:“后来,经过世人不断地改良,现如今人们做的叫花鸡,便是要用荷叶包裹起来,再裹上泥巴,放入火堆里烤,如此,荷叶的清香最终会渗入鸡肉里,口感便又有了更大的提升。”
“宋姐姐,你懂的真的,这个说法,我怎么都没听说过呢!”周茹咽了咽口水,说笑道:“听你说的,我都饿了。”
宋甯一噎,好了,她又嘴欠了,干笑一声,“我都是从前听我爹说的,其实,我也没试过这个做法。”
她虽没做过,但从前,为了更好的照顾孩子,她可是专门下载了一个学做菜的软件,教程她可没少看。